Тегуанинь — чай богини милосердия. Вкус, история и польза легендарного улуна
Тегуанинь (Tie Guan Yin / 铁观音) — один из самых известных улунов Китая. Его название переводится как «Железная Богиня Милосердия». По легенде, чай был найден бедным фермером у храма богини Гуань Инь. Он ухаживал за заброшенным храмом, а во сне богиня указала ему на чайный куст, который даровал людям здоровье и спокойствие.
Сегодня Тегуанинь — символ гармонии, баланса и внутреннего равновесия. Этот чай ценят за яркий цветочный аромат, чистый вкус и состояние мягкого расслабления, которое приходит после нескольких чашек.
✦ Вкус и аромат
Тегуанинь — это:
-
свежие цветочные ноты (часто напоминают орхидею, аромат цветущей сирени),
-
легкая сладость,
-
чистое и продолжительное послевкусие.
Чай выдерживает многократные проливы — каждый новый пролив открывает новые оттенки вкуса: от цветочных и медовых до сливочных.
✦ Полезные свойства Тегуанинь
Тегуанинь не просто вкусный чай — он оказывает благоприятное влияние на организм:
✔ мягко тонизирует без скачков энергии
✔ снижает уровень стресса, помогает расслабиться
✔ улучшает концентрацию и ясность ума
✔ поддерживает обмен веществ и пищеварение
✔ богат антиоксидантами
Этот чай идеален для дневного или вечернего чаепития — он успокаивает, но не вызывает сонливость.
✦ Как заваривать Тегуанинь правильно
Лучшее раскрытие вкуса — проливом в гайвани или чайничке:
-
5–6 г чая на 100–120 мл воды
-
Температура: 90–95°C
-
Первые проливы — по 5–10 секунд, затем увеличивать время
Так вы получите максимум аромата и мягкости.
✦ Где купить Тегуанинь?
Если вы хотите купить Тегуанинь, выбирайте проверенные магазины, которые работают напрямую с поставщиками.
В магазине puerovic вы можете купить китайский чай премиального качества, включая:
-
Тегуанинь из провинции Аньси (классический аромат орхидеи)
-
Высокогорный Тегуанинь Ван
➡ Доставка по всему Казахстану
Перейдите в каталог на сайте puerovic и выберите чай, который раскрывает вкус настоящего Китая.
